中秋節到了，月亮又大又圓，

你的中秋記憶，是什麼味道呢？

過去，阿志跟著媽媽一起到舅舅的餅店幫忙，要做出最好吃的綠豆椪。但製作麵皮可沒那麼容易，要壓平、捲起，再擀開，一次又一次，才會讓餅皮酥酥的。美味的豆沙和滷肉內餡也不能少，香噴噴的烤餅香氣傳遍了大街小巷。傍晚，家家戶戶搬出桌子、烤網，還有好多的食材，中秋節就是要大家都聚在一起，一邊烤肉一邊聊天，電視上也傳來「一家烤肉萬家香」！

現在，承恩在幼兒園裡跟著烘焙老師一起揉麵團、刷蛋液，要做出可愛的的小兔子蛋黃酥。承恩把自己的那一顆畫上眼睛和嘴巴，看起來就像是在笑。烤好的蛋黃酥裝進盒子裡，準備帶回家與家人分享。

以前的中秋節家家戶戶在家門口烤肉，烤得整條路都是煙，在遠處就知道有人在烤肉；現在則是到精緻便利的烤肉餐廳，輕鬆舒適地享用美味大餐。慶祝的方式雖然不同，但家人想團聚在一起的心卻從未改變。翻開繪本，隨著陣陣的餅香與烤肉香，感受不同時代，卻都專屬於我們的中秋感動。

作繪者簡介

許智偉
從事廣告創意及設計工作多年。喜歡編故事，近年重拾畫畫樂趣，而創作繪本恰好滿足這兩點。
曾獲美國 3x3 插畫獎、德國國際青少年圖書館白烏鴉獎、豐子愷兒童圖畫書獎推薦、信誼幼兒文學獎、新北市文學獎、好書大家讀年度最佳少年兒童讀物，以及兒童閱讀優良媒材推薦。
繪本作品有《粽子就是要吃阿公的北部粽和外公的南部粽》、《過年就是要吃阿媽的菜頭粿和外婆的蘿蔔糕》、《誰來陪我唸故事書？》、《四季》、《我的粉蠟筆》、《謝謝．晚安》等。
IG 作品帳號：davidhsu.illustration

專家推薦

Sandy｜星星家的日記媽媽 版主
許智偉老師又創作了一部充滿臺灣味的作品！
書中透過阿舅做綠豆膨、阿姨做蛋黃酥的故事，把傳統糕餅的製作過程、家族間的情感，以及一句句親切的臺語對話，都溫暖地收進頁面裡。
閱讀時，讓我忍不住想起小時候參與製作的繁複過程，還有蹲在烤箱前等待點心出爐的畫面。那些節慶食物承載的從來不只是味道，而是家人花費時間與心力準備的愛。
很喜歡這本書把家的味道和人情味溫柔地保存下來，讓孩子有機會認識屬於這片土地的故事，也讓大人重新想起那些被味道喚醒的童年時光。

胡致莉｜童書作者、廣播金鐘獎「欖仁媽媽說故事」製作人
從過年、端午，再到中秋，飲食總是貫穿著我們的肚腸與文化。許智偉用自己擅長的故事敘事方式，整齊又富含巧思的呈現這次的新作給大小讀者。無論是綠豆膨或蛋黃酥確實都很難選擇，配杯茶賞月，是秋日裡最浪漫的一件事。自己曾連續三天從鹽滷鴨蛋、炒豆沙開始製作蛋黃酥，深感其中的困難，這一次，我可能會把票先投給蛋黃酥（笑）。

歐玲瀞｜佳音電台FM90.9節目主持人
本書延續智偉以食物訴說親情的創作風格，並以雙面閱讀的巧思，讓兩個故事跨越不同年代，在同一輪明月下相遇。綠豆膨揉進了阿舅傳承的手藝；蛋黃酥讓阿姨烘焙出家的味道。讀著讀著，彷彿又回到童年的中秋夜，一家人圍坐賞月，那是記憶中最溫暖的團圓好滋味。

盧方方｜後青春繪本館主編
許智偉老師的「重要三節三部曲」從過年的「形式創意」、端午的「傳承記憶」，來到中秋更飽含對家園的「滿懷情意」。書中透過做餅、烤肉的溫馨日常，傳遞出飲食代表的族群與文化。同在一片土地上的人們，即便有許多不同，仍能透過對話彼此了解、欣賞，就像書中承載手作溫度的綠豆膨與蛋黃酥，融合成中秋最美的新風景，讓人共享團聚的美好時光。

謝珮杅｜洋洋本屋
臺灣的中秋，真是個充滿香氣的節日呀！
除了耳熟能詳的「一家烤肉萬家香」，這個時節更不能缺少的，就是那揉合了麵粉與酥油香氣、讓人食指大動的「月餅香」了。
食物乘載記憶，也串連起人與人之間的情意。讓我們再次跟著許智偉老師的畫筆，一同感受臺灣最最動人、溫暖且美味的中秋節吧!

檸檬｜「檸檬的家」粉絲頁版主
歲月會過去，香味和心意會留下。書裡，孩子跟著阿舅一邊做綠豆膨，麵團得睡覺、鄰居聞香探頭，連月亮都像在偷偷等著開飯。閱讀時彷彿能聞到剛出爐的餅香，也想起那些曾經圍坐一起的人。
最好的中秋味道，藏在一家人說說笑笑的時光裡。

趙珍蓮｜「樓下婆婆說故事」粉絲頁版主
故事，總是從家的味道開始。一口綠豆膨、一口蛋黃酥，藏著長輩的疼愛，也藏著台灣中秋最溫暖的記憶。翻開《中秋就是要吃阿舅的綠豆膨和阿姨的蛋黃酥》，孩子讀的是故事，大人讀的是回憶，代代相傳的文化與親情，就在共讀中悄悄延續。

作者的話

 不同世代的中秋，在同一片月光下相遇

    中秋節到了，你覺得今年的月亮有比去年圓嗎？小時候的月亮是不是比現在大呢？明明一直都是同一顆月亮，留在心裡的感覺，卻會隨著時間慢慢不一樣。
    以前小時候過中秋，是在巷子裡聞著烤肉香到處跑，在餅店等剛出爐的綠豆椪，大家聚在門口聊天、玩耍，戴著柚皮帽等月亮慢慢升上來。那時候的節日，總是從傍晚一路熱鬧到晚上，整條巷子都像一家人。
    現在的孩子，可能會參加親子手作蛋黃酥體驗、在學校演嫦娥玉兔的故事、在餐廳裡和家人一起吃烤肉，一邊看著手機、iPad裡的兔子貼圖，一邊聽爸媽說起他們小時候過中秋的事情。
生活的樣子變了，月餅也不一樣了，有些味道留了下來，有些味道慢慢改變了。
    以前的人做餅，講究的是老師傅的手感與經驗，油皮要擀幾次、豆沙要炒到什麼香氣、火候該怎麼控制，很多味道，都是長輩一邊做、一邊慢慢傳下來的。現在的人做餅，開始會注意少糖、少油，也會把做月餅變成一種陪伴，讓孩子一起動手，做出屬於自己的味道。
    這本書放進了兩代孩子的中秋，一邊是剛出爐的綠豆椪，一邊是現在大家熟悉的蛋黃酥。不同世代的孩子，有著各自熟悉的中秋味道與過節的樣子，從不同方向翻開故事，最後也會在同一片月光下相遇。
    月亮始終掛在那裡，默默陪著不同世代的人，留下各自的回憶。

編輯手札

中秋節是家人團聚的節日，烤肉也是大家最期待的活動之一。早在中秋前好幾天，就開始籌畫，邀約家人朋友一起相聚、一起烤肉，也一起賞月。小時候把柚子皮當成帽子的記憶還很清晰，彷彿可以聞到柚子苦苦的味道，然而隨著時間過去，家人分散在不同的地方，有時候中秋相聚變得沒那麼容易。不過當我們看向同一顆月亮，心繫著彼此，會知道月亮與家不變的愛，始終默默地照著我們。